アプリでひらく作り方
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もやし一袋
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- 2
もやしを鍋に入れひたひたの水を加えて火にかける
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- 3
鍋の淵の水がふつふつと沸いてきたら火を止めザルで湯を切る
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- 4
熱いうちに保存容器に入れ、酢 昆布つゆ ごま油 小口切りにした鷹の爪を入れ混ぜたら完成
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コツ・ポイント
熱いうちに食べてもおいしいですが2~3日は冷蔵庫で保管できるのでちょっとした保存食になります
酸味が強いのが苦手な方はお酢を大2にしてもいいと思います!
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