炊飯器で簡単酒粕ともち麦入り腸活参鶏湯風

酒粕屋☆山田酒造食品 @cook_40299330
炊飯器に材料を入れて通常炊飯するだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
地元でもち麦を新しい特産品としてさまざまな㏚活動を行っておられました。地元の特産品と酒粕を使用し、何か美味しい物が作れないかと思い考案しました。
作り方
- 1
長ネギを斜め切りにし、にんにくしょうがはスライスする。
- 2
炊飯器に、材料を全て入れ、酒粕をよく溶かし混ぜる。
- 3
通常炊飯をし、炊けたら完成☆
- 4
使用した酒粕。
- 5
コツ・ポイント
お米をもち麦に変える事で食物繊維をたっぷりと、酒粕を加える事でまろやかに、よりお肉を柔らかく、栄養たっぷりのサムゲタン風になります。
トロトロで美味しいですよ。
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