★五分で煮込み！★トマトのスパイスカレー
■厨房で呑む人□ @cook_40300012
五分で煮込めます！個人的に大好きな料理。オレガノとトマト抜群の相性を楽しめる本格カレー。バレンタインにいかがでしょう！
このレシピの生い立ち
トマトが好き過ぎてトマト味のスパイスカレーが作りたかったからです！！
★五分で煮込み！★トマトのスパイスカレー
五分で煮込めます！個人的に大好きな料理。オレガノとトマト抜群の相性を楽しめる本格カレー。バレンタインにいかがでしょう！
このレシピの生い立ち
トマトが好き過ぎてトマト味のスパイスカレーが作りたかったからです！！
作り方
- 1
油にニンニクを入れて玉ねぎと鶏肉を炒める
- 2
トマト缶、ローリエ、コンソメ、砂糖、しめじを入れて煮る
- 3
沸騰し始めたら★香辛料を加える
コツ・ポイント
香辛料の香りを飛ばしすぎないこと、トマトの酸味を可能な限り和らげること（加熱か砂糖で）
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