坊っちゃんカボチャとジャガイモの煮物

michi:630
michi:630 @cook_40120138

おジャカさんっ?なんだけどカボチャメイン!めちゃくちゃ美味しいよっ!
このレシピの生い立ち
工藤静香のお母さんが好きなんだって。美味しくできましたo(^o^)o

坊っちゃんカボチャとジャガイモの煮物

おジャカさんっ?なんだけどカボチャメイン!めちゃくちゃ美味しいよっ!
このレシピの生い立ち
工藤静香のお母さんが好きなんだって。美味しくできましたo(^o^)o

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材料

  1. 坊っちゃんカボチャ 1個
  2. ジャガイモ 3個
  3. 出汁 適量
  4. 酒、みりん、砂糖、醤油 適量

作り方

  1. 1

    カボチャは、わたをとって一口大に切ります。ジャガイモは適当な大きさに。

  2. 2

    出汁でにていきます。わりと甘口のしっかりした味付けです。

  3. 3

    ジャガイモは後で入れて煮込みます。すぐに崩れるので。ジャガイモに火が通ったら出来上がりです!

コツ・ポイント

工藤静香のおいもさんを真似してみたよ。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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