簡単!野菜たっぷり本格スンドゥブ

rimo723
rimo723 @cook_40328367

野菜をたっぷり食べたい時におすすめです。桜エビの香ばしさがクセになる本格スンドゥブです!
このレシピの生い立ち
家でも簡単に本格的なスンドゥブが作れるレシピを考えました。

簡単!野菜たっぷり本格スンドゥブ

野菜をたっぷり食べたい時におすすめです。桜エビの香ばしさがクセになる本格スンドゥブです!
このレシピの生い立ち
家でも簡単に本格的なスンドゥブが作れるレシピを考えました。

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材料

  1. 豆腐 300g
  2. 桜エビ ひとつまみ
  3. ごま 大さじ1
  4. キムチ お好みで
  5. 野菜(キャベツ、キノコ、ニラなど)
  6. スンドゥブの素 1袋

作り方

  1. 1

    お好みの野菜をざく切りにする

  2. 2

    スンドゥブの素を鍋に入れて一煮立ちさせる

  3. 3

    切った野菜と豆腐を手で崩して入れる

  4. 4

    桜エビをごま油で炒め、香りがしてきたら鍋に入れて一煮立ちさせる

  5. 5

    お好みでキムチをのせてください

コツ・ポイント

ごま油で炒めた桜エビを入れることで香ばしくなり一気に本格的な味になります。豆腐は手で崩して入れると味が染みて美味しいです!オクラを入れるのがおすすめです♪

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