豚肉の蓮根はさみ磯辺揚げ

JA愛知厚生連 @cook_40296342
ひき肉を使わず、こま切れ肉や薄切り肉でできるので思ったより簡単です!
噛み応えがあって腹もちが良いです。
このレシピの生い立ち
JAあいち健康会議2014のお弁当メニューです。「よく噛むこと」がテーマで、あえてひき肉を使わず、しっかり噛みごたえがある料理にしました。
冷めても美味しいので、お弁当にぴったりですよ☆
豚肉の蓮根はさみ磯辺揚げ
ひき肉を使わず、こま切れ肉や薄切り肉でできるので思ったより簡単です!
噛み応えがあって腹もちが良いです。
このレシピの生い立ち
JAあいち健康会議2014のお弁当メニューです。「よく噛むこと」がテーマで、あえてひき肉を使わず、しっかり噛みごたえがある料理にしました。
冷めても美味しいので、お弁当にぴったりですよ☆
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