オクラと長芋とめかぶで簡単一品

ぐりんぴ〜す♬
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ねばねば大集結!切って盛り付けるだけの簡単一品です。
このレシピの生い立ち
夏バテ防止に、ねばねば食材をと思って作りました。我が家では人気のメニューです!

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材料

4人分
  1. 長芋 5cmほど
  2. オクラ 1袋
  3. めかぶ(醤油味) 4パック
  4. ポン酢 少量

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥き酢水に10分ほどつけて、短冊切りにします

  2. 2

    オクラは下処理をし、熱湯でさっと茹で、輪切りにします

  3. 3

    長芋とオクラをお皿に盛り付け、めかぶもタレごと入れます。食べる直前にポン酢を少量かけて出来上がり

コツ・ポイント

めかぶは、タレ付きまたは味付きで!醤油味が合いますよ。

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レシピ作者

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