なすのさっぱり炒め

クックLG1MQ0☆
クックLG1MQ0☆ @cook_40308543

さっぱり食べれておいしいです
このレシピの生い立ち
こってりよりさっぱりしたのがたべたかったので

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材料

  1. 豚ロース 3枚
  2. 大さじ1
  3. なす 1本
  4. パプリカ 1/2
  5. ポン酢 適量
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉をきって酒、塩コショウをしておく
    なすとパプリカを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    先に味をつけた豚肉を焼く
    少し火がとおってきたらなすとパプリカを入れ炒める

  3. 3

    火が通ったらポン酢で味をつけて完成!
    私はポン酢マイルドを使用しています。

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