たけのこご飯
フードレシピ @cook_40150184
筍の人気料理です!!
旬を味わいましょう。
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodrecipes_jp
たけのこご飯
筍の人気料理です!!
旬を味わいましょう。
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodrecipes_jp
作り方
- 1
米は水洗いし、ざるにあけて、30分水けをきっておきます
- 2
茹でた筍は縦半分に切って5mm厚さの薄切りにします
- 3
さらに4等分に切ります
- 4
油あげはみじん切りにします
- 5
ボウルにだし汁、醤油、味醂、塩を入れて混ぜます
- 6
炊飯器に米と一緒に入れて混ぜます
- 7
筍、油揚げを入れて炊いていきます
- 8
炊き上がれば、しゃもじでかき混ぜます
- 9
器に盛り付けます
- 10
木の芽を散らします
- 11
出来上がり
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