作り方
- 1
[とり皮ポン酢和えの作り方]
きゅうりを千切りにして、ボウルに入れる。
- 2
もやしを2/3くらい茹でて、ボウルに入れる。
残ったもやしは、スープに使います。 - 3
とり皮を茹でて、粗熱を取ってから、ぶつ切りにして、ボウルに入れる。
- 4
ボウルに★の調味料を入れてかき混ぜて、30分くらい寝かせれば完成です。
- 5
[スープの作り方]
とり皮の良い出汁が出ているので、茹でたお湯を使ってスープを作ります。
- 6
茹で汁のアクを取り、残しておいた、もやし入れます。
今回は、えのきも入れました。お好みで - 7
☆の調味料を入れて味を整えたら完成です。
コツ・ポイント
とり皮を切る時に、牛乳パックをまな板代わりに利用すると、まな板が脂で汚れません。洗うのが楽になります。
似たレシピ

鶏皮のポン酢和え
お酒のお供に!コラーゲンもたっぷり。酢橘をプラスすることでさっぱりと食べられます。


さっぱり!鶏皮ポン酢和え
ポン酢と玉ねぎであっさり、さっぱりと鶏皮が食べられます。


*鶏皮ときゅうりのポン酢和え*
細切りにした鶏皮は、皮と感じられなくて、とっても美味しいです。♪♪♪


春菊と鶏皮のポン酢和え
おかずにおつまみに。あっさりしていてパクパク食べられます!美味しい!


鶏皮とモヤシのポン酢和え
鶏皮をサッパリ簡単に食べられるメニューにしました。ネギの辛味もアクセントにどうぞ。ビールや焼酎がよく進みます!


もやしと鶏皮のポン酢和え
鶏ハム大好きなので…鶏皮がよく余っちゃうんです。鶏皮消費のための定番おかずです(^^)


もやしと鳥皮ポン酢和え
庶民の味方もやし。それだけでもレシピはできますが、今回は,鳥皮も加えるお酒のおつまみです


もやしと鳥皮のポン酢和え
安くて美味しい簡単1品☆


鶏皮ポン酢和え
茹でて切って和えるだけなので簡単です♡サッパリとしているのでサラッと食べれます。


鶏皮のポン酢和え
鶏もも肉の皮を使ってもう一品


☆さっぱり鶏皮のポン酢和え☆
紫玉ねぎを使うと鮮やかになります。夏にさっぱりと食べれます。


鶏皮ときゅうりのポン酢和え
お酒に!!副菜に!!


鳥皮ときゅうりのポン酢和え
鳥胸肉の皮を使ったポン酢和えです。焼いて切って混ぜるだけの簡単な一品。


鶏皮きゅうりポン酢和え
我が家は鶏胸肉を料理してあまった皮は冷凍庫にストック。一品欲しいとき、お酒のつまみにどうぞ。


鶏皮とキュウリのポン酢和え
簡単つまみレシピです。


鶏皮ときゅうりのポン酢和え
茹でた鶏皮ときゅうりをポン酢でさっぱりと!


鶏皮ときゅうりのポン酢和え
鶏皮は捨てないで!さっぱり簡単一品


鶏皮ともやしのポン酢和え
レシピによっては不要とされてしまう鶏皮冷凍して取っておけば、ちょっとした副菜が作れます


鶏皮ときゅうりのポン酢あえ
簡単、節約。


鳥皮のポン酢和え~☆
鳥皮・材料をさっと湯通ししてポン酢で和えるだけの簡単料理じゃよ~☆


鶏皮とネギのポン酢和え
捨てる前の鶏皮、ちょっと待って!鶏皮と長ネギでビールにぴったりのおいしいおつまみに変身です(^-^*)/


豆苗もやし鶏皮ポン酢和え♪
お安く美味しく♡ポン酢和えの爽やか風味で、おつまみに最高♡


鶏皮ときゅうりのピリ辛ポン酢和え
簡単に美味しいおつまみどうぞ。鶏皮余ってませんか?


鶏かわとキュウリのさっぱりポン酢和え
夏の食欲がないときにオススメの一品。鶏皮のまろやかさとキュウリの食感が合う♪そして簡単♪早い♪素敵レシピですよ☆


***とりかわ★おろしポン酢和え***
★鶏の皮をさっぱり大根おろしで♪おつまみに!★


【定番】鶏皮とモヤシのポン酢和え
(一人前)熱量104kcal、タンパク質2g、糖質0.7g余った鶏皮を使ってモヤシと大葉で和えたおつまみです。


鶏皮とキュウリの柚子胡椒ポン酢和え♬
柚子胡椒がピリッと効いて大人の味❤鶏皮のプルプルもイケてる❤さっぱり食べられる一品です!!


鶏皮のポン酢和え
捨てがちな皮を茹でるだけで、簡単に酒のつまみができます。お好きなポン酢でどうぞ。


鶏皮のポン酢和え
簡単♪ あと一品。鶏料理のお供に☆


鶏皮のスープ♡
子供も大好き野菜も取れるスープです♡

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21984209