セロリと牛肉の中華炒め!

切干大根のかわさき屋
切干大根のかわさき屋 @cook_40095813

セロリのさっぱりとした味と、ウスターソースのこってり味が相性抜群!
このレシピの生い立ち
インターン生の家庭の味×かわさき屋新商品のスパイスが最高のレシピを生み出しました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 牛こま切れ肉 300g
  2. セロリ茎 2本
  3. ビーフスパイス 適量
  4. A料理酒 小さじ2
  5. A醤油 小さじ2
  6. Aすりおろしにんにく 小さじ2
  7. B料理酒 大さじ1
  8. B砂糖 大さじ1
  9. B醤油 小さじ2
  10. Bオイスターソース 小さじ2
  11. サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1

    牛コマ切れ肉と(A)を入れ、揉みこむ

  2. 2

    セロリはお好きな幅に、斜め切りにする

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油をひき、牛こま切れ肉に火が通るまで炒める

  4. 4

    セロリと(B)を牛肉の入ったフライパンに加え、炒める

  5. 5

    全体的に、なじんだら皿に盛り付け、ビーフスパイスをトッピングする

コツ・ポイント

ビーフスパイスのピリッとした味がクセになります!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

切干大根のかわさき屋
に公開
宮崎県綾町から、畑の乾物を全国にお届けしています。弊社取扱商品を中心に、おいしい乾物レシピをお届けいたします。代表含め弊社従業員がおいしい乾物の食べ方をご提案いたします。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。最近Youtubeを始めました。レシピ動画を公開しているので是非ご覧ください。https://bit.ly/33sLLKW
もっと読む

似たレシピ