なすとベーコンのトマトスパゲティ
naokoyyy @cook_40117677
1人 515 kcal Protein 17.5 g Fat 16.6 g Carbs 80.1 g Salt Equivalent 2.2 g
なすとベーコンのトマトスパゲティ
1人 515 kcal Protein 17.5 g Fat 16.6 g Carbs 80.1 g Salt Equivalent 2.2 g
作り方
- 1
ナスは皮の厚いところはピーラーでむきます。
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- 2
輪切りもしくは半月切りにして水にさらしてアク抜きをします
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- 3
ベーコン、にんにく、唐辛子をオリーブオイルを熱したフライパンで炒める。ベーコン、にんにくは一度皿に取り出す。
- 4
ナスと水をフライパンに入れて全体を混ぜる
- 5
なすがしんなりしてきたらっベーコンとにんにくを戻し入れる
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- 6
カットトマトを加えて一煮立ちする
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- 7
塩、こしょう、砂糖で味を調える
- 8
スパゲティと塩8gを入れ600wで12分チンします
→レンジじゃないときは7分茹でるスパゲティを使用してます -
- 9
ソースにスパゲティと茹で汁大さじ一杯をいれソースと麺を炒める
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