ご飯にかけたい♡かぼちゃのそぼろ煮♡

しなもれもん♡ @cook_40460447
ご飯にかけて食べたくなる、つゆだくのかぼちゃのそぼろ煮です♡あえて煮汁は多くして、とろみはうすくつけます♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃのそぼろ煮をご飯にかけて食べるのが大好きなので、煮汁を多くするレシピを考えて、完成したのがこれです♡
ご飯にかけたい♡かぼちゃのそぼろ煮♡
ご飯にかけて食べたくなる、つゆだくのかぼちゃのそぼろ煮です♡あえて煮汁は多くして、とろみはうすくつけます♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃのそぼろ煮をご飯にかけて食べるのが大好きなので、煮汁を多くするレシピを考えて、完成したのがこれです♡
作り方
- 1
かぼちゃは種とワタをとって一口大に切る。
- 2
鍋に☆の材料を全て入れて火にかけ煮立てて鶏ひき肉を入れ、混ぜながらポロポロになるまで煮て、すぐに火を止める。
- 3
②の鍋にかぼちゃ入れ、さらに水をかぼちゃが隠れるくらい注いで火にかけ、煮立ったらフタをして弱火でやわらかくなるまで煮る。
- 4
最後に、水溶き片栗粉を加えて、うすいとろみをつけて完成♡※もっととろみをつけたい場合は片栗粉を増やしてね!
- 5
ご飯にかけていただきます♡
コツ・ポイント
かぼちゃのそぼろ煮の煮汁でご飯を食べたい!と考案した分量なので、煮汁多めです♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21985949