ピーマンとさきイカの甘辛炒め

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クックゆりあん☆
クックゆりあん☆ @cook_40368436

ピーマン嫌いの主人がこの料理で食べられるようになりました！
ピーマン嫌いのお子さんにぜひオススメです！
このレシピの生い立ち
安売りのピーマンと食べきれず残っていたさきイカを合わせて考えました

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材料

2人分
  1. ピーマン 3個
  2. さきイカ 25g
  3. ごま油 小さじ2
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆めんつゆ 大さじ2
  6. ☆水 大さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマンの種とへたを取り細切りにする。さきイカを割く。

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンを熱しピーマンを入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ②にさきイカを入れ軽く炒め合わせたら☆の調味料を入れて汁気が無くなるまで炒める。

コツ・ポイント

簡単です

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