超簡単! もずくとトマトの酢の物

SAICOOK
SAICOOK @cook_40042638

味付けもずくとトマトを和えるだけで和食屋さんでいただくようなお上品な酢の物完成! 調味料不要の超簡単な1品です♪
このレシピの生い立ち
晩ご飯の副菜にサッパリ系の1品が欲しいなぁと思って冷蔵庫をみたら、もずく3個パックを発見!もずくだけだとボリュームが少ないのでトマトと組み合わせてみたら、相性抜群でびっくり☆合わせ酢を作る手間無く、美味しい酢の物の完成となりました。

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材料

2人分
  1. 味付もずく 黒酢又は三杯酢 2パック
  2. トマト(中) 2個
  3. 生姜(千切り) 適量

作り方

  1. 1

    トマトはヘタをとり、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    それぞれの器に1のトマトを半量ずつ入れて、味付けもずく(黒酢)も1パックずつ入れて、軽く混ぜ合わせる。

  3. 3

    仕上げに生姜の千切りをトッピングしたら完成です!

コツ・ポイント

味付けもずくはお好みで黒酢か三杯酢をお好みで選んでください。トマトの皮が気になる方は湯むきしてからザク切りにすると口当たりがよくなります。

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レシピ作者

SAICOOK
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美味しい食材探すこと。お料理すること。お料理いただくこと。お酒呑むこと。大好きです。
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