お義母さんのちりめん生姜-レシピのメイン写真

お義母さんのちりめん生姜

わくりみか
わくりみか @cook_40460807

さっぱり!ご飯がすすむ〜!!
このレシピの生い立ち
お義母さんにもらって美味しかったので、レシピを聞きました。

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材料

  1. 生姜 200g
  2. 醤油 40g
  3. 40g
  4. 砂糖 40g
  5. ちりめん たっぷり
  6. ゴマ たっぷり

作り方

  1. 1

    生姜の皮をむき、スライサーで薄切りにする

  2. 2

    生姜をさっと湯がいて、絞る
    (早過ぎると辛いかも)

  3. 3

    鍋に生姜と調味料を入れコトコト

  4. 4

    煮汁が少なくなったら火を切り、
    ちりめんとゴマを入れる

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わくりみか
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