作り方
- 1
鶏肉を5分位水につける。
- 2
フライパンに多めの油を入れ、皮目から焼き色がつくまで中火で焼く。
- 3
ひっくり返して、塩胡椒して、蓋をして弱火で10分焼く。
-
- 4
フライパンの水分を取り除き、調味料を入れ、中火で照りが出るまで焼く。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21990662
鶏肉を5分位水につける。
フライパンに多めの油を入れ、皮目から焼き色がつくまで中火で焼く。
ひっくり返して、塩胡椒して、蓋をして弱火で10分焼く。
フライパンの水分を取り除き、調味料を入れ、中火で照りが出るまで焼く。
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