椎茸のグリル焼き浸し

砺波市
砺波市 @tonavege

大きな椎茸は、焼いて浸すだけ。
このレシピの生い立ち
大きなしいたけで作ると食べ応えもあります。
弁当のおかずにもなります。

椎茸のグリル焼き浸し

ハチワレねこ's cooksnap of when they made 椎茸のグリル焼き浸し.
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大きな椎茸は、焼いて浸すだけ。
このレシピの生い立ち
大きなしいたけで作ると食べ応えもあります。
弁当のおかずにもなります。
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材料

２人分
  1. 生椎茸（大） ６枚
  2. ★酒 大さじ１
  3. ★しょうゆ 大さじ１
  4. ★砂糖 小さじ１

作り方

  1. 1

    椎茸は石づきを取る。

  2. 2

    ★は耐熱容器入れて混ぜ合わせ、電子レンジ600Wで２０秒加熱し、砂糖を溶かしておく。

  3. 3

    魚焼きグリルで、10分程度焼く。（椎茸の大きさにより、時間は加減してください。

  4. 4

    ③を②に漬けておく。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】70ｇ
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