簡単 HMでクレープ

クックLZGF4S☆
クックLZGF4S☆ @cook_40296933

モッチリとしたクレープ生地と生クリームがマッチした美味しいミルクレープが出来上がりました。
このレシピの生い立ち
生クリームとHMがあったので、それで作れるお菓子を作ろうと思い作ってみました。

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材料

  1. HM 150g
  2. 1個
  3. 牛乳 200cc
  4. 薄力粉 50g
  5. 生クリーム 200cc
  6. 砂糖 40g

作り方

  1. 1

    クレープ生地を作る。
    HM、牛乳、卵、薄力粉を泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    ①をフライパンで薄く焼く。

  3. 3

    出来上がったクレープをよく冷まし、生クリームと交互に重ねて出来上がり。

  4. 4

    お好みでフルーツを添えても美味しいです。

コツ・ポイント

生地作りの時、玉が出来ないように、よく材料を混ぜること。
クレープ生地を薄く作ること。

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クックLZGF4S☆
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