アボカドともやしのナムル風

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あぼちゃんん
あぼちゃんん @cook_40432560

もやしにアボカドのクリーミーさが加わって、とても美味しいです♩ダイエット中・おつまみなどにもピッタリ！簡単なのでぜひ！
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドとたまたま冷蔵庫にあったもやしを合わせてみました！！

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材料

1~2人分
  1. もやし 一袋の半分
  2. アボカド 半分
  3. ごま油 小さじ2
  4. 塩・コショウ お好みの量

作り方

  1. 1

    もやしをたっぷりの熱湯で2-3分茹でる

  2. 2

    アボカドは一口サイズに切っておく

  3. 3

    茹でたもやしはしっかりと水を切って、2-3分冷ます

  4. 4

    もやしにごま油・塩・コショウを加え、混ぜ合わせる（塩胡椒の量はお好みで調節して下さい♩）

  5. 5

    混ぜ合わさったもやしに切ったアボカドを加え、軽く混ぜ合わせる

  6. 6

    完成(@￣ρ￣@)

コツ・ポイント

個人的には塩胡椒は気持ち多めで入れるのと、純粗挽きのものを使うのがオススメです！
塩胡椒の代わりに鶏ガラのもとで作っても美味しいと思います◎

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あぼちゃんん
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