子供でもモリモリ食べる小松菜の煮びたし
aiyumomi @cook_40299681
甘辛くて箸休め、居酒屋のお通しにでも出てきそう♫
このレシピの生い立ち
小松菜と油揚げをいつもごま油と醤油だけ味付けしてたところ、飽きて、生まれました〜♫
子供でもモリモリ食べる小松菜の煮びたし
甘辛くて箸休め、居酒屋のお通しにでも出てきそう♫
このレシピの生い立ち
小松菜と油揚げをいつもごま油と醤油だけ味付けしてたところ、飽きて、生まれました〜♫
作り方
- 1
小松菜はきれいに洗って３〜4センチ幅に切る。
-
- 2
油揚げも3センチ幅に切る（袋ごと切るとまな板が汚れずに済む）
-
- 3
小鍋に水と出汁の素を入れて、煮立てたら、油揚げを入れ、醤油、砂糖、酒を入れて味付けする。
-
- 4
3が沸騰したら、小松菜の茎部分から入れてさっと煮る
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- 5
器に盛り付けてしらすを散らす。
（しらすない場合はここは無視！） -
コツ・ポイント
特になし！簡単！
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