簡単ヘルシー!しらたきの中華サラダ

キタソン
キタソン @cook_40047330

大好きな春雨サラダを、しらたきとカニカマで作れば簡単に!かつヘルシーで罪悪感なく沢山食べられて幸せ〜(笑)
このレシピの生い立ち
大好き春雨サラダを、罪悪感なくお腹いっぱい食べたい!!!としらたきとカニカマで作ってみたら、簡単だし美味しかった(^^)

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材料

4人分
  1. しらたき 1袋
  2. カニカマ 1パック
  3. きゅうり 1/2本
  4. 少々
  5. すりごま(白) 大さじ1
  6. タレ
  7. 醤油 大さじ2
  8. 大さじ1.5〜2
  9. 砂糖 大さじ1.5
  10. ごま 小さじ1/2〜

作り方

  1. 1

    きゅうり→洗って食べやすい大きさに切って、軽く塩を振っておいておく。
    カニカマ→割いておく。

  2. 2

    しらたき→食べやすい長さに切り、2〜3分茹でて水気を切っておく。

  3. 3

    耐熱ボールにタレの材料(ごま油以外)を全て入れ、レンジ500〜600w で30〜40温める。
    ※砂糖が溶ければオッケー

  4. 4

    3のボールに1のきゅうりの水気をよく絞って入れる。
    他の材料も全て入れて混ぜて冷やしたら完成

コツ・ポイント

水気をよく切る事です。
ごま油は多い方が美味しいですが、よりヘルシーに食べたいので小さじ1/2〜としています(笑)

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レシピ作者

キタソン
キタソン @cook_40047330
に公開
アラフォー夫婦、娘(2016年生まれ)、息子(2020年生まれ)と猫2匹の4人と2匹暮らしです(^^)美味しいもの大好き♪
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