クマソバストックで ミートソース

クマソバ
クマソバ @cook_40296435

中級。クマソバストック・ブイヨンとポトフの組み合わせで味わいがワンランクアップ♪
このレシピの生い立ち
クマソバブイヨン、ポトフのアレンジレシピです。

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材料

8人分
  1. 玉ねぎ(小) 1個
  2. 合いびき肉(クマソバぶっかけ肉でもOK) 300g
  3. 人参 1/2本
  4. にんにく 1かけ
  5. トマト缶 1缶
  6. 薄力粉 大さじ1
  7. 小さじ1/2~1
  8. ☆クマソバトック・ブイヨン 大さじ1/2
  9. ☆クマソバトック・ポトフ 大さじ1/2
  10. ☆砂糖 大さじ1
  11. ☆ケチャップ 大さじ1
  12. ☆中濃ソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    クマソバストック・ブイヨンとポトフを使います。

  2. 2
  3. 3

    野菜類をみじん切りにします。

  4. 4

    鍋にオリーブオイルを熱し、中火で3を炒めます。

  5. 5

    合い挽き肉を加え、さらに炒めます。

  6. 6

    肉の色が変わったら、塩、薄力粉を加えてなじませます。

  7. 7

    トマト缶と☆を加え、10〜15分ほど煮込んだら完成です。

  8. 8

    茹でたパスタにかけて絶品ランチに♪
    (写真は クマソバKU麺とあわせています。相性抜群☆)

  9. 9

    マッシュポテトにのせ、チーズをかけて焼いて、グラタンにも♪

  10. 10

    ID k31

コツ・ポイント

人参が苦手であれば、なしでも美味しくできます。
みじん切りの代わりにすりおろしてもOK!

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レシピ作者

クマソバ
クマソバ @cook_40296435
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クマソバです。クマソバは「美味しいはしあわせ」をお届けしたい。○販売サイトhttps://kumasoba.jp/独自開発もちもち麺や無添加調味料、冷凍惣菜、スイーツを販売中♪○インスタグラムhttps://www.instagram.com/kuma.soba/@kuma.soba #クマソバで投稿するとおじゃまして必ず「いいね!」します♫*レシピに修正を加えることがあります。
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