簡単☆ネギ油香る☆鶏肉とネギの春雨スープ
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
鶏の旨味とネギの香りがあって、美味しい☆鶏肉とネギの春雨スープです☆
このレシピの生い立ち
家の創作メニューです☆
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに細かく切ったネギ、●、熱した太白胡麻油を入れ、和えて、ネギ油を完成させます。
-
- 2
鍋に太白胡麻油を敷き、塩胡椒した鶏肉を入れ、焼き目をつけます。
-
- 3
2に適度な大きさに切ったネギを加え、焼き目をつけます。
-
- 4
3に1、水を入れ、沸騰してから、10分煮込み、緑豆春雨を加え、3分茹でます。
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- 5
器に盛り付け、ブラックペッパーをかけて完成です☆
-
コツ・ポイント
ネギ油を作って、鶏肉の旨味をスープに効かせる事☆
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