ピーマンのナムル

ももんが◎
ももんが◎ @cook_40304099

いつでも購入できるピーマンで、お弁当に入れる緑色のおかずの一品です。

このレシピの生い立ち
「ホメられたい僕の妄想ごはん」で主人公が作っていたレシピです。
簡単で美味しそうなので作ってみました。
塩麹だったのを鶏ガラスープの素にかえました。

ピーマンのナムル

いつでも購入できるピーマンで、お弁当に入れる緑色のおかずの一品です。

このレシピの生い立ち
「ホメられたい僕の妄想ごはん」で主人公が作っていたレシピです。
簡単で美味しそうなので作ってみました。
塩麹だったのを鶏ガラスープの素にかえました。

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材料

2~3人分
  1. ピーマン 2個
  2. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  3. ごま 小さじ1
  4. 白いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは、縦に切り、ヘタとワタをとり、横に千切りをする。

  2. 2

    お湯を沸かしてさっと茹でる。
    1分から2分。
    お湯を切る。

  3. 3

    鶏ガラスープの素小さじ1、ごま油小さじ1、いりごま小さじ1をピーマンに和えて味をなじませる。

コツ・ポイント

茹でたピーマンの湯切をしっかりしえ、水っぽくしないこと。味をなじませること。

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ももんが◎ @cook_40304099
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美味しくって簡単で すぐできるレシピが好きです。娘のお弁当を作り始めました。お弁当おかずをチェックしております。美味しく出来たら作れぽしたくなります。美味しいレシピを教えていただき、ありがとうございます。
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