鮭とじゃがいもの味噌バター炒め
ペコかず♪ @cook_40256042
バター醤油に味噌を加えることで食欲がさらに増します！ご飯との相性も抜群なので、是非試してみてください♫
このレシピの生い立ち
特になし。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥く。半分に切って1cm幅の薄切りにして、耐熱容器に入れラップして600Wのレンジで3分加熱する。
-
- 2
鮭を一口大サイズに切って、酒と塩をかけて5分ほど置いておく。その後、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
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- 3
①と②に片栗粉をまぶす。
- 4
●の調味料を混ぜる。
- 5
フライパンにサラダ油を敷き、中火で鮭とじゃがいもを焼き目が付くまで炒める。
-
- 6
④を入れて全体に絡めたら、有塩バターを入れてさらに炒める。
-
- 7
お皿に盛り付けてねぎをかければ完成！！
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