簡単魚肉ソーセージのケチャップ炒め

erinamoko
erinamoko @cook_40346596

簡単に作れる魚肉ソーセージのケチャップ炒めです。おつまみやお弁当のおかずにぴったりです。
このレシピの生い立ち
晩ごはんにもう1品作りたかったので作りました。

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材料

2人分
  1. 魚肉ソーセージ 2本
  2. ピーマン(小さい物) 4個
  3. ケチャップ 大さじ1(5g)
  4. ウスターソース 大さじ1(5g)
  5. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージを斜め切りします。

  2. 2

    ピーマンは上のヘタを取って水で洗います。

  3. 3

    ピーマンのタネを取らずに斜め切りしていきます。

  4. 4

    フライパンにサラダ油入れてから火かけます。

  5. 5

    火加減は強火です。

  6. 6

    切った魚肉ソーセージとピーマンを入れて炒めます。

  7. 7

    魚肉ソーセージに焼き目つける為、表面を少し焼きます。

  8. 8

    魚肉ソーセージに焼き目ついたら調味料入れます。

  9. 9

    ケチャップ大さじ1とウスターソース大さじ1入れます。

  10. 10

    調味料入れたら再度炒めていきます。

  11. 11

    皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

ピーマン無しでも十分に美味しいです。
調味料入れる時、食材が焦げるのが不安の方は火止めて入れた方が良いです。

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レシピ作者

erinamoko
erinamoko @cook_40346596
に公開
料理苦手ですが、簡単に作れるおかし作り大好きです(*^o^*)
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