作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に
- 2
ビニール袋に鶏もも肉、塩コショウ、酒をいれて揉み込み片栗粉をまぶす
- 3
コチュジャン、醤油、砂糖、酒、はちみつを混ぜ合わせて調味料を作る
- 4
フライパンにサラダ油を熱し鶏もも肉を炒める
- 5
鶏もも肉に火が通ったら
3をいれてからめるように炒めて完成 - 6
栗丸うさぎさん
つくれぽありがとうございます
コツ・ポイント
鶏もも肉は皮面に焼き色をつけ
ひっくり返し蓋をし蒸し焼きにすると生焼けがなくなります
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