きゅうり消費☆簡単漬物
ねこ大好き♪ @cook_40296346
切るだけ!混ぜるだけ!冷やすだけ!なので簡単です(^^;
きゅうりの大きさによって変わるので、塩の量は調整して下さいね。
このレシピの生い立ち
夫が独身時代に塩と味の素だけで簡単に…よく作って食べてたそうです。
我が家のきゅうりが生りすぎて。。。 とにかく消費するため簡単に出来るのでピリッと輪唐辛子を加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは所々スライサーで皮をむく(そのままでもOK)
-
- 2
2mmほどの斜め薄切りにしてボールに。
-
- 3
塩・味の素・輪唐辛子を混ぜる(味の素は画像の入れ物で8振りくらい)
-
- 4
ラップで押さえて冷蔵庫で１～２時間置く(短縮するなら薄めにスライス)
-
- 5
冷蔵庫から出してお皿に入れて出来上がり。
-
コツ・ポイント
冷やすだけ♪
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