◆簡単♡水菜の肉巻き～めんつゆ煮～◆

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水菜を豚肉で巻き、めんつゆで煮るだけ簡単♡材料も冷しゃぶ用の豚肉と水菜とめんつゆだけ☆１口サイズで食べやすいです♡

このレシピの生い立ち
水菜消費(^-^)♪

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材料

２人分
  1. 水菜 ３株
  2. 豚肉(冷しゃぶ用) 9～12枚
  3. めんつゆ 350cc

作り方

  1. 1

    めんつゆを沸かし火をとめる
    水菜1株分を3等分に切り、豚肉３～４枚並べた上にのせる

  2. 2

    くるくるとしっかり巻く

  3. 3

    3等分に切る
    これを繰り返す

  4. 4

    めんつゆに巻き口を下にして並べる

  5. 5

    弱火でアルミホイルで落し蓋をして１０分煮る

  6. 6

    出来上がり♪

コツ・ポイント

巻き口を下にして煮ることで口がふさがります
弱火で煮ることで煮崩れなく綺麗に出来上がります
水菜の水分で味が薄まるためお味見してお醤油(分量外)を足してください

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お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ～をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります！！
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