夏バテに効く♡牛肉のスタミナ焼きそば
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
牛肉と香味野菜たっぷりのスタミナ焼きそばレシピ♪
下味をつけた柔らかいお肉とシャキシャキの野菜が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
夏の定番焼きそばレシピです。
夏バテに効く♡牛肉のスタミナ焼きそば
牛肉と香味野菜たっぷりのスタミナ焼きそばレシピ♪
下味をつけた柔らかいお肉とシャキシャキの野菜が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
夏の定番焼きそばレシピです。
作り方
- 1
【下準備】
◎牛こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。
◎玉ねぎは薄切りにする。
◎にらは食べやすい大きさに切る。 -
- 2
◎Bを合わせる。
- 3
ポリ袋に牛こま切れ肉と【下味】Aの調味料を加えて10分程度冷蔵庫で休ませる。
-
- 4
フライパンにごま油をしき、作り方3の牛こま切れ肉を入れて中火で炒める。
-
- 5
牛肉の色が変わり始めたら玉ねぎとニラを加えて炒め、【合わせ調味料】Bを半量加えて均一に炒めたらいったん取り出す。
-
- 6
中華麺を耐熱皿に取り出し、ラップをかけてレンジ500w2分加熱する。
(中華麺の袋を開けてそのまま加熱してもよい) -
- 7
フライパンにサラダ油をしき、作り方6の中華麺を中火で炒めたら残りの【合わせ調味料】Bを加えて炒める。
-
- 8
作り方7に作り方5の肉と野菜を加えて軽く炒め合わせたら、塩コショウで味を調える。
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コツ・ポイント
☆牛肉はお好きな部位を使用していただいてかまいません。
☆牛肉のかわりに豚肉でも代用してるいただけます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22012646
