アプリでひらく作り方
- 1
だし、牛乳、砂糖、塩をよく混ぜて完全に溶かす。
-
- 2
1を入れて、卵をよくよく混ぜる。
-
- 3
フライパンを熱して、油を敷いて、混ぜながら卵を焼く。
-
- 4
半熟で火を止めて、5分以上置いて、余熱で火を通す。
-
コツ・ポイント
半熟で火を止めて、余熱で固めます。
ラップにくるんで10分放置しても良いです。
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