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レトルトカルボナーラを本格風にいただく-レシピのメイン写真

レトルトカルボナーラを本格風にいただく

☆とまき☆
☆とまき☆ @cook_40323961

手抜きなのに気付かれない!イチから作るのが難しいカルボナーラを簡単に手作り本格風で☆マ・マーミルクたっぷりのカルボナーラ
このレシピの生い立ち
テレワークやおウチでのランチにピッタリ!めっちゃ美味しいんやけど、、と言うコメントにプロが作ってるからね!と回答できる一品になりました。今回は『マ・マー ミルクたっぷりカルボナーラ』を使用。

手抜きなのに気付かれない!イチから作るのが難しいカルボナーラを簡単に手作り本格風で☆マ・マーミルクたっぷりのカルボナーラ
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☆とまき☆
☆とまき☆ @cook_40323961

手抜きなのに気付かれない!イチから作るのが難しいカルボナーラを簡単に手作り本格風で☆マ・マーミルクたっぷりのカルボナーラ
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テレワークやおウチでのランチにピッタリ!めっちゃ美味しいんやけど、、と言うコメントにプロが作ってるからね!と回答できる一品になりました。今回は『マ・マー ミルクたっぷりカルボナーラ』を使用。

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 豚バラ 8枚程度
  • 塩コショウ 少々
  • パスタ 200g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 黄身 2個
  • チーズ 適量
  • パセリ 少々
  • ブラックペッパー お好みで
  • レトルトのカルボナーラ 2人前
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。たっぷりのお湯に塩を入れて、規定の時間です。

  2. 2

    フライパンに100mlのお湯を入れて、レトルトを湯煎する。こちらも規定の時間通り。

    • レトルトカルボナーラを本格風にいただく作り方2写真
  3. 3

    その間に豚バラを一口サイズに切る。塩コショウする。玉ねぎも食べやすいサイズに切る。

  4. 4

    レトルトの湯煎が終わったら、フライパンからお湯を捨てて、サラダ油をひき、豚バラ、玉ねぎを焼いておく。中火

  5. 5

    そうこうしているうちに、パスタができると思うので、パスタをフライパンに投入。火を消します。

  6. 6

    オリーブオイルをかけて、パスタをなじせてから、レトルトカルボナーラを混ぜる。弱火

  7. 7

    全体に混ざったら、お皿に盛り付けます。最後に黄身、チーズ、パセリをかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

豚バラは両面焼きできたら、火を消してパスタ待ちしてください。レトルトは既に温まっているので、弱火でかき混ぜる程度で大丈夫です。チーズもお皿の上でかけることで焦げたりダマになったりしないです。しっかり味がお好きであればブラックペッパーも!

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☆とまき☆
☆とまき☆ @cook_40323961
2021/07/29 00:52に公開
今日の夜ご飯は何にしようかなーと思って作ったレシピを少しずつ記録として残しておきます!いつでも再現できるように。目指せご飯スイッチオン!からピーまで時間で絶品料理を✨我が家の美味しかった!が1番のご褒美♪
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このレシピのキーワード

カルボナーラ 豚肉 パスタ チーズ 玉ねぎ 卵黄

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