家族大好き!ピーマンと人参のきんぴら☆

暁こあら
暁こあら @cook_40393337

人参とピーマンのよさが、ぎゅっとつまったきんぴらです。ご飯もお酒もすすむ!
このレシピの生い立ち
ピーマンと人参を消費したくて作ってみたら美味しかったのです(^^)今や、定番の副菜です。お弁当にも!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ピーマン 大2個
  2. 人参 大1/2個
  3. ごま 大さじ1
  4. いりごま(盛り付け用) 好きなだけ
  5. ☆料理酒 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆だしの素 大さじ1
  8. ☆塩コショウ 少々
  9. ☆醤油 大さじ2
  10. いりごま(炒め和え用) 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    ピーマンと人参を細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、人参を炒める。

  3. 3

    人参に少し火が通ったら、ピーマンを入れて炒める。

  4. 4

    ☆を全て入れて、水分を飛ばすように炒める。

  5. 5

    お皿に盛って、ごまをふってできあがり!

  6. 6

    【つくれぽ感謝✨】栗丸うさぎさん、hoomy04さん、クック78R779☆さん、ありがとう!

コツ・ポイント

人参もピーマンもシャキシャキが美味しいので、炒めすぎない方がいいと思います!✩.*˚

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

暁こあら
暁こあら @cook_40393337
に公開
既婚、3児の母です( ᯌ )毎日節約レシピを見たり考えたりして生きてます(`∀´)なるべく楽ちんで美味しくて安い。そんなものを作りたい。よかったらフォローしてください( ˶˙ᵕ˙˶ )つくれぽありがとうございます!喜んで飛び跳ねて見てます!(`∀´)
もっと読む

似たレシピ