とうもろこしご飯

まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573

夏にぴったりなとうもろこしご飯を作りました。
このレシピの生い立ち
子供が食べたかったので作りました。

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材料

2〜3人分
  1. 2合
  2. とうもろこし 1本
  3. 小さじ1
  4. 醤油 大さじ1弱
  5. バター 10g
  6. 黒胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    お米は普段通りに洗い2合分の水量にします。(無洗米でも可)

  2. 2

    とうもろこしの皮を剥きます。

  3. 3

    半分に切ります。

  4. 4

    とうもろこしの粒を包丁で取ります。

  5. 5

    炊飯器に塩、醤油、バターを入れます。

  6. 6

    芯も一緒に⑤に入れます。

  7. 7

    普段通りに炊きます。

  8. 8

    出来上がり。
    お好みで黒胡椒を…

  9. 9

    こちらは動画です。

    https://youtu.be/0Wsy9hqO8rc

コツ・ポイント

包丁の刃先を使うと切りやすいです。

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レシピ作者

まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573
に公開
高校生息子さんの母です。
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