オクラとワカメの中華スープ
白川農場 @cook_40128426
オクラのネバネバがいい感じのとろみに♪夏野菜とにんにくとしょうがで暑さを乗り切るスタミナスープの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
いつも茹でて食べることが多いオクラをスープに入れてみようと思いました！
オクラとワカメの中華スープ
オクラのネバネバがいい感じのとろみに♪夏野菜とにんにくとしょうがで暑さを乗り切るスタミナスープの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
いつも茹でて食べることが多いオクラをスープに入れてみようと思いました！
作り方
- 1
鍋にオクラとワカメ以外の調味料を入れて火にかける。
- 2
ワカメとオクラを食べやすい大きさに切る。しょうがはみじんぎりにする。
- 3
鍋が沸騰したらワカメとオクラを入れて混ぜる。オクラの食感を残したい場合は2分ぐらいで火を止めてください。
コツ・ポイント
柔らかいオクラが好きな方は３～５分火にかけてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22020413
