ゴーヤとカニカマの辛味噌夏野菜炒め♩
chichiino @cook_40053853
ゴーヤとピーマンで夏野菜炒め♩
辛味噌で食欲アップ。
◎おつまみ
◎ゴーヤが食べたい時
◎夏野菜が食べたい時に
おススメ
このレシピの生い立ち
夏野菜炒めが食べたくて
ゴーヤとカニカマの辛味噌夏野菜炒め♩
ゴーヤとピーマンで夏野菜炒め♩
辛味噌で食欲アップ。
◎おつまみ
◎ゴーヤが食べたい時
◎夏野菜が食べたい時に
おススメ
このレシピの生い立ち
夏野菜炒めが食べたくて
作り方
- 1
◎は混ぜ合わせておく
- 2
ゴーヤはわた、種を取り除き、スライスする。
ピーマンは千切りにする。
カニカマは手で割いておく。 - 3
フライパンにゴーヤを入れて、分量外の酒少々を加えて中火で2分炒めたら、ピーマン、カニカマを加えてさっと炒める。
- 4
3に1を加えて、絡めるように炒めたら器に盛り付ける。
- 5
同じフライパンに、ごま油を入れて、溶いた卵を流し入れて、30秒から1分位炒めたら、4の上に乗せて完成。
コツ・ポイント
簡単なのでコツはありませんが
お好みで豆板醤、にんにくの量は増減してください
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