野菜の冷製スープ(番外編)

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クックきり太くん
クックきり太くん @cook_40282940

胡瓜と水なすでも作りました。
胡瓜は水分が多いので氷の山に

水なすは大きいと沈まない刃に当ん
底面の半径以下の大きさに
このレシピの生い立ち
相葉マナブで、コーンスープを作っている所を見て、色んな野菜ので作っているうちに凍らせてみたくなり、作りました。
今のところ、トマトが一番美味しいです。
次はミックス冷製野菜スープを作ります

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材料

  1. トマト等 適量
  2. 牛乳 適量
  3. コンソメ 味をみながら適量
  4. 塩コショウ 味をみながら適量

作り方

  1. 1

    凍ったトマトを、ミキサーに入れます

  2. 2

    牛乳をいれて、ミキサーにかけてコンソメと塩コショウいれます

  3. 3

    味くが、ととのえば出来上がり

コツ・ポイント

牛乳に、コンソメと塩コショウを入れても美味しいので野菜の分量はお好みで

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クックきり太くん
クックきり太くん @cook_40282940
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昭和のマヨ 平成のチーズ そして…令和のお好み焼きを探しています。
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