ズッキーニ、なす、ミニトマトを同じ薄さに切る。
パプリカ、玉ねぎ、ウインナーはみじん切りに！
細かいとソースっぽくなる！

オリーブオイルと刻みニンニク、塩を合わせてソースを馴染ませておく。

フライパンにオリーブオイルを引き、みじん切りしたパプリカ、玉ねぎ、ウインナーを炒める！
汁っけが出るまで炒める。

炒めたら水をひたひた入れ、ケチャップと固形コンソメを入れてドロっとなるまで煮込む！

粗熱が取れるまで待ってから耐熱皿に特製ソースを敷いて、その上に薄切り野菜を交互になるように好きに並べていく！

作っておいたにんにくソースを上にかける。
まんべんなくかけると全てに染みます！

オーブンで180度、35〜40分焼けば出来上がり！

焼き終わり目安は野菜がしんなりしてきた時と、にんにくがきつね色になったら！

クック桜輝さん！1番つくれぽありがとうございます☆　たくさん夏野菜を食べて夏を乗り越えましょう！