オイスターソース炒め2（透析食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー：５７ｋｃａｌ
たんぱく質：１.４ｇ
カリウム：１５５ｍｇ
リン：３９ｍｇ
食塩相当量：０.４ｇ
このレシピの生い立ち
チンゲン菜は緑黄色野菜の中でもカリウムが少なめです！！
今回は炒め物にしてみました。
オイスターソース炒め2（透析食）
栄養量
エネルギー：５７ｋｃａｌ
たんぱく質：１.４ｇ
カリウム：１５５ｍｇ
リン：３９ｍｇ
食塩相当量：０.４ｇ
このレシピの生い立ち
チンゲン菜は緑黄色野菜の中でもカリウムが少なめです！！
今回は炒め物にしてみました。
作り方
- 1
チンゲン菜は縦に細く切り、茹でこぼして水にさらす。
- 2
まいたけは食べよい大きさに裂く。
- 3
にんにくはみじん切りにする。
- 4
春雨はぬるま湯でもどす。（メーカーによって異なります）
- 5
フライパンに油を敷き、にんにくを炒める。
- 6
にんにくの香りが出てきたところで、チンゲン菜、まいたけ、春雨を入れて炒める。
- 7
６に調味料を加えて仕上げる。
コツ・ポイント
リンが気になる方は、まいたけをしめじに替えると下がります！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
鶏肉と秋野菜のバター醤油炒め（透析食） 鶏肉と秋野菜のバター醤油炒め（透析食）
栄養量エネルギー：291kcalたんぱく質：14.8gカリウム：406mgリン：175mg食塩相当量：1.2g
-
かぼちゃとピーマンの甘辛炒め（透析食） かぼちゃとピーマンの甘辛炒め（透析食）
栄養量エネルギー:58kcalたんぱく質:1.3gカリウム:202mgリン:26mg食塩相当量:0.4g
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22026196
