茗荷の糠漬け

みょうがのぬか漬けも美味しいですよ。

爽やかな茗荷のぬか漬けです。

トマトが嫌いな人でも食べれちゃう不思議な美味しさのぬか漬けです。アボカドみょうがもとってもおいしくなります。

【夏のぬか漬け】日本酒やビールのアテに！浅漬けにしてさっぱりといただくのがおすすめ！

作ってみたら、意外や意外(*^_^*)めっちゃおいしい！！浅漬けと似たようなお味ですね☆彡

本当のミョウガは苦手なんですが〜なぜか茎ミョウガは好きになった今日この頃♡お手頃なので試しに漬けてみました♡

みょうがが旬みたいなので，ぬか漬けにしてみました。

みょうがを食べると物忘れがひどくなるなんて大嘘！集中力UPもですが冷え性の女性や風邪の予防にもいいんです(*≧∀≦*)

発酵食品の糠漬け夫のひいおばあちゃんの30年ものの糠をわけてもらいました

ウドもぬか漬けに美味！

業務スーパーのぬか漬けの素とジップロックで美味しいぬか漬け！

昆布のコリコリ、茗荷のシャリシャリ、オクラのネバネバ。いろんな食感を楽しめますよ☆

これからの季節にちょっとあると嬉しいですよね〜(^｡^)

お祖母ちゃんの美味しい糠漬け♪

紫色が綺麗な紫大根をぬか漬けにしてみました。綺麗な色がおしゃれなぬか漬けになります。

ぬか漬けの定番となっている白菜を使用したぬか漬けです。酸味と甘みでバランスが絶妙です。

切り干し大根をぬか漬けにしてみました。糠床の水分調整にもなります。

焼いたししゃもが残ってたんで、そのまま揚げないで南蛮漬けみたいに食べられないかなぁ🤣。というわけでししゃもと糠漬けの油分だけでこうなりました🤣味付けは、スイートビネガー以外はししゃもと糠漬けの塩分と風味のみ😅

早く食べられるぬか漬け

ピクルス代わりにぬか漬けをはさむ、ぬか漬けバーガーです。想像以上においしい♪ぬか漬け消費したいときにもいいかもです。

ナスのぬか漬けが、いつもの半分の時間で漬かります。色落ちで悩んでいる人も必見(笑)

カラフルなバルバビエトーラを使ってぬか漬けにして見ました。(*´-`)ﾉ✨ｳﾂｸｼｲ!

切って混ぜるだけの、漬かりすぎたぬか漬けを無駄にしないレシピです

1晩…みょうがのシャキシャキ感がいい食感です

夏に美味しい枝豆を糠漬けにしてみました

うずら卵の水煮もぬか漬けにしてみたら美味しかった〜*\(^o^)/*

え？出すの忘れた！なんてぬか漬けは、塩出ししてリメイクしましょう(^○^)

夏野菜⛅をぬか床に漬け込むだけ❕サッパリして夏バテ解消✨簡単で✨彩りもよいのでお弁当やあと一品にも✨☺✨⛄

暑い夏の昼。ぴりと辛い明太子×蕎麦にぬか漬けをトッピングしてサラダ風の一品に。そばつゆに飽きたらこんな蕎麦でもいかが？

ぬか漬けPart 2‼︎ 別レシピ「蓮根のぬか漬け」の後は大根の輪切りを漬けてみた♫ 2日で丁度いい味に!