ごぼう茶粥
奥村一郎 @cook_40056247
香りが良く、お腹にも優しい。夏バテ知らずのお粥です。
このレシピの生い立ち
茶粥は本来、ほうじ茶を使うのですが、香りが良いのでごぼう茶を使ってもおいしいです。
ごぼう茶粥
香りが良く、お腹にも優しい。夏バテ知らずのお粥です。
このレシピの生い立ち
茶粥は本来、ほうじ茶を使うのですが、香りが良いのでごぼう茶を使ってもおいしいです。
作り方
- 1
市販のごぼう茶パックを用意。
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- 2
沸騰した１リットルのお湯にごぼう茶パックを投入。
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- 3
米を入れたらおたまを一回し。米が鍋底にくっつかないようにするため。
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- 4
米が踊るぐらいの火加減で16分煮る。最後に塩で味を整えたらできあがり。
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コツ・ポイント
ごぼう茶の出し殻を入れてください。もったいないですから。
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