卵と牛乳を混ぜ合わせる。
※牛乳は湯呑み（器）の2/3くらいが丁度いいです。

茶漉しで卵液を濾して器に入れる。

しっかりと混ぜ合わせる。

茶碗蒸しの器より一回り大きい器にポットのお湯を入れて茶碗蒸しの器を入れる。

ラップをしてレンジアップする。
　200W・8分
※固まり具合を見て追加で加熱する。

蒸しあがり。

麺つゆをかけて召し上がれ。