にんじんはピーラーで薄く削る。

ミニトマトはへたを取り、沸騰した湯に入れ、皮がはじけたら水にとり、皮をむく。

同じ湯でにんじんを１～2分ゆで、水気をきる。

ボウルにＡを合わせ、材料を全て和える。