作り方
- 1
むね肉は削ぎ切りにし片栗粉をまぶす
- 2
〇の材料を混ぜ合わせておく
- 3
油を引いたフライパンにむね肉を入れ、火が通ったらもやしを加える
- 4
もやしがしんなりしたら2で合わせた調味料を加える
- 5
全体に絡めたらお皿に盛り、お好みでネギなどを散らして完成
コツ・ポイント
むね肉は片栗粉をまぶすことで柔らかくなり、タレも絡みやすいです
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むね肉は削ぎ切りにし片栗粉をまぶす
〇の材料を混ぜ合わせておく
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もやしがしんなりしたら2で合わせた調味料を加える
全体に絡めたらお皿に盛り、お好みでネギなどを散らして完成
むね肉は片栗粉をまぶすことで柔らかくなり、タレも絡みやすいです
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