小松菜ポン酢和え
Lunchplate @cook_40128300
小松菜をポン酢でさっぱりと和えました。酒の肴に、お弁当の片隅に。
このレシピの生い立ち
暑くて、レンチンだけで一品作りました。カルシウム、鉄分が不足気味（ ; ; ）少しは補えるかな、、、だと良いです！
小松菜ポン酢和え
小松菜をポン酢でさっぱりと和えました。酒の肴に、お弁当の片隅に。
このレシピの生い立ち
暑くて、レンチンだけで一品作りました。カルシウム、鉄分が不足気味（ ; ; ）少しは補えるかな、、、だと良いです！
作り方
- 1
小松菜は洗って、耐熱皿に乗せてふんわりラップ。600w 1分30秒レンチンし、水冷する。
- 2
油揚げは千切りにし、耐熱皿に広げ、ラップなしで600w50秒レンチン。えのきも同様に。
- 3
小松菜を絞り、2,3cmに切る。ボウルに材料を入れて、ポン酢で和える。
コツ・ポイント
小松菜はしっかり水切り、油揚げはカリッと！
油揚げは食べる前に和えると違った食感に！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22040070
