作り方
- 1
「キャベツ、ねぎ」を包丁またはフードプロセッサーでみじん切りにして大きなボウルや鍋に入れる。
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- 2
長芋を皮ごとすりおろし器またはフードプロセッサーですりおろして加える。
- 3
豚肉とイカを食べやすい大きさに切り加える。
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- 4
「溶き卵、水、だしの素、オートミール、オートミール粉」を加える。
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- 5
よく混ぜ合わせる。
- 6
もしゆるい場合は粉を足して、固い場合は水を足して調整します。
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- 7
ホットプレートを200℃に設定して油を引き、温まったら生地を流し入れる。（薄めに焼くとおいしいです）
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- 8
3分焼く。
- 9
裏返して2〜3分焼く。
- 10
お皿に取る。
- 11
「お好みソース、マヨネーズ、削り節、青のり」をかけてできあがり。
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- 12
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- 13
ソースをかける前にピザカッターでカットすると小さい子も食べやすいです。
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- 14
豚ロース肉・豚肩ロース肉は、バラほど脂が多すぎずモモほど固くなく、味とヘルシーさのバランスが良い部位なのでおすすめです。
- 15
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- 16
オートミールはクイックオーツでもロールドオーツでも美味しくできます。ちなみにわたしは業務スーパーのクイックオーツ愛用
- 17
▼小麦粉を使いつつヘルシーでおいしい「1/4オートミールお好み焼き」のレシピはこちら。
レシピID：21047328
コツ・ポイント
一枚の大きさが大きすぎると裏返す時に崩れるので注意。
野菜は細かく刻むほど舌触りがなめらかになり、小さなお子さんも食べやすくなります。
豚肉はバラが一般的ですが、ロースがおいしくてヘルシー◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22041714
