かぼちゃとクリームチーズのケーキ
クックH64DBC☆ @cook_40292280
カボチャの形をしっかり残したケーキが焼きたくて。
下茹で不要！
材料シンプル♪栄養満点、皮も使ってくださいね。
このレシピの生い立ち
実家のカボチャとクリームチーズが家にあったので。
カボチャ消費。
かぼちゃとクリームチーズのケーキ
カボチャの形をしっかり残したケーキが焼きたくて。
下茹で不要！
材料シンプル♪栄養満点、皮も使ってくださいね。
このレシピの生い立ち
実家のカボチャとクリームチーズが家にあったので。
カボチャ消費。
作り方
- 1
バターを室温においておく。
クリームチーズはちいさく分けておく。
粉は振るいにかけておく。
カボチャは5ミリ角に切る -
- 2
泡立て器でバターを白っぽくなるまで混ぜる。
砂糖を加えてさらに混ぜる。
溶き卵を少しずつ入れ、混ぜる。 - 3
その中に薄力粉を入れて切るように混ぜる。
そこにカボチャを入れ、混ぜる。 - 4
上にのせるクリームチーズを残し、残りをザックリとまぜる。
- 5
型に流して残りのクリームチーズを上に乗せ、オーブン160度で上段55分焼く
-
- 6
出来上がり
-
コツ・ポイント
カボチャをしっかり残したいので生で入れました。
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