きゅうりの浅漬け☆
らぶうさこ @cook_40194992
きゅうりと麺つゆとかんたん酢であっという間に浅漬けに☆さっぱりと美味しいお漬物ができます☆
このレシピの生い立ち
きゅうりの浅漬けが食べたくて、うちにある調味料で使ったらとても美味しくできました♪パリパリ、パクパクと箸が進みます。サッパリと美味しい浅漬けができました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは良く洗って表面の凹凸をピーラーで取り除く。
- 2
きゅうりの端を切り落として1cm幅の斜め切りにする。切り終えたらジップロックやビニール袋にきゅうりを入れる。
- 3
★印の調味料も全て入れる。ジップロックの口を空気を抜いてからしっかり閉める。
-
- 4
きゅうりと調味料がよく混ざるように揉み込む。約1〜2分くらい揉んだら出来上がりです。
- 5
そのまま冷蔵庫で３時間〜半日漬け込んでから食べて下さい。
1日漬け込んだのも美味しいです。
コツ・ポイント
半日以上漬け込んだほうが味が染みていいと思います。我が家は酸っぱめの味付けです。調味料はお好みで増減して下さいね。
本当に切って麺つゆとかんたん酢で漬け込むだけ。
皆んなに好評です♪
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