冬瓜とキムチのスープ
☆☆まき22☆☆ @cook_40229769
簡単に作れます！冬瓜とキムチの相性良くてオススメ✨キムチは酸っぱくないキムチが良いと思います。
このレシピの生い立ち
母に冬瓜をもらい、困って家にあるもので作ってみました。
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冬瓜を7mm位のクシ型に切り
鍋に水を入れて沸騰させて5～6分ほど火を通す -
- 2
2にキムチ、醤油、鶏ガラスープの素、塩を加える
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- 3
3に溶き卵をゆっくり2回にわけて回し入れる。
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- 4
器に入れてからゴマ油を少しかけて小ネギを散らす。
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コツ・ポイント
ゴマ油は食べる時に入れる
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